献立08/01

今朝早く起きて7時前に自転車で出かけた。
45号を下馬まで行ってトンネルをくぐって七ヶ浜入り口のホーマック前まできた。そこまででへろへろになった。止まらないと追い風だか向かい風だかもわからない。そのまま帰ってきた。30kmちょっとであごが上がって息が切れた。完全になまっている。

帰ってきたらちょうどプリキュアが始まるところだった。ハァハァ言いながら見た。別にあやしくない。
後テーマ、変わったのね？ゴスペル風。ところで左端のおねえさん、誰？

朝食：
プルーンヨーグルト
オレンジ
牛乳


昼食：
葱チャーハン
味噌汁残り
コーヒー

昨日のチャーハンがよかったので復習。いつもはできあいの焼豚を刻んで入れてたけど、どうも甘い。かといってないと物足りない。昨日豚バラ肉を刻んで焼豚の代わりに使ったら、砂糖甘いのではない豚バラの甘さが出て案外正解だった。脂が多すぎないように注意すればいい。

夕食：
冷やし担々麺
寄せ豆腐
アサリの吸い物

豚挽肉が98円だったので250g買って肉味噌にした。1/3を刻み玉葱と炒め直した。練り胡麻を使い切ったのを忘れていた。白胡麻を油が出るまで擦って醤油と酢で練った。手がだるくなったけどこれが本来の姿。
アサリや寄せ豆腐は昨日買っておきながら忘れてたやつ。