献立05/18

今週金曜に都内のセミナに参加することになった。木曜夜にうちに帰ることにした。というわけでまた片付けモード。連休からずっと毎週うちに帰っていることになる。

朝食：
鶏胸肉とジャガイモの炒め物
女房の煮物
味噌汁残り
プルーンバナナヨーグルト
牛乳＋コーヒー


夕食：
焼きそば
葱茗荷豆腐お揚げの味噌汁

ご飯がないけどどうせ明後日帰るので炊くのはやめて、焼きそばで残り野菜を片付ける。今日はフライパンで炒めたけど、野菜の水気が飛びにくくてやっぱり難しい。